荷爾蒙扮演了很重要的角色。荷爾蒙是人體許多器官皆會分泌的激素，其中雄性素和雌性素的調節對我們生理上許多功能都有影響。 由攝取植物雌激素的方式，除了可以調整體質、青春美麗，還能幫助入睡、養顏美容。

中國飲食文化中，大骨湯一直被視為餐桌上富含營養價值的佳餚，也是攝取鈣質的良好來源，然而大骨湯真的能補鈣嗎? 就讓「鈣」世英雄告訴你正確答案吧!!!